Tarta pomidorowa

Składniki:

ciasto francuskie 

pomidorki koktajlowe

oliwki (najlepiej czarne)

ser żółty 

koncentrat pomidorowy

zioła prowansalskie

oregano

świeża bazylia

szynka

 Sezon pomidorków rozpoczęty, bazylia też rośnie. Coś czuję, że tarta będzie robiona non stop. Mmm... uwielbiam!

"A gdzie mięso ja się pytam?!"

Przygotowanie:

1. Ciasto francuskie połóż na blasze. Piecz ok 10-12 min  w temp. 220 stopni.

2. W tym czasie pokrój szynkę, oliwki, pomidorki i zetrzyj ser.

 

3. Kiedy ciasto się trochę podpiecze, wyciągnij je z piekarnika, posmaruj koncentratem i posyp ziołami prowansalskimi i oregano. 

4. Połóż na ciasto oliwki, szynkę i pomidorki a na wierzch rozłóż ser. Następnie z powrotem włóż do piekarnika na ok 5 min.

5. W tym czasie umyj i pokrój bazylię.  Otwórz piekarnik i dodaj ją pod koniec pieczenia . Wtedy na pewno się nie przypali. 

I gotowe :)