Pożywne śniadanie- płatki owsiane z masłem orzechowym, bananem i brzoskwinią

Jednym z moich  noworocznych postanowień miało być zacząć w końcu eksperymentować kulinarnie. Do tej pory moje śniadania, obiady i kolacje były nudne, tradycyjne, bez szaleństw. Czas to zmienić. Muszę przestać bać się łączyć nowe rzeczy ze sobą.

Już wam kiedyś pisałam we wpisie: śniadania - dlaczego są takie ważne?, że szczególną uwagę należy zwrócić na to, aby pierwszy posiłek był sycący i dostarczał dużo energii o poranku. Rano nasz metabolizm pracuje najszybciej i dlatego powinnyśmy mu dać "dużego kopa" na start, a jeżeli nie podjadamy wieczór wcześniej przed samym snem to po przebudzeniu, pierwsze o czym pomyślimy to o JEEEEDZIENU ;). 

Ostatnio rozmawiałam z koleżanką na temat "kiedy jeść ostatni, posiłek, czy rano  przed treningiem jak się nie ma ochoty na śniadanie itd...". Zapytałam więc, kiedy je ten ostatni posiłek i okazało się, że późno, zdecydowanie za późno i dlatego organizm rano nie ma ochoty przyjmować pokarm, bo nie zdążył przetrawić porcji z wieczora (a jak wiemy wieczorem i w nocy metabolizm pracuje najwolniej). Przyznajcie się, kto podjada czasami przed snem ciężkie dania, przekąski? :) Ja! Przyznaję się, robiłam tak przez długi czas, a rano nie mogłam wcisnąć w siebie kromki chleba. Teraz kiedy zmieniałam nawyki żywieniowe i nie kładę się z pełnym brzuchem, rano potrafię zjeść na prawdę dużo i w ciągu dnia czuję się o wiele lepiej. Zauważyłam, że mam więcej siły, ochoty do działania, nie muszę pić kawy, aby się pobudzić (a uwierzcie mi czasami potrafiłam wypić 2-3 kawy dziennie), pożywne śniadanie w zupełności mi wystarcza.

Przepis, którym chciałam się z Wami podzielić jest podpatrzony od mojej współlokatorki Marty (oczywiście za jej zgodą), którą już mogliście na blogu zobaczyć we wpisie na przepis pysznych pierników świątecznych. 

Do przygotowania takiego śniadania wykorzystałam:

- 3-4 łyżki płatków (w zależności od porannego głodu) owsianych górskich (nie błyskawicznych)

- ponad połowę szklanki mleka

- banan

- pół brzoskwini z puszki

- łyżka masła orzechowego

Wykonanie owsianki jest bardzo proste i szybkie:

1. Do małego garnka wsypujemy płatki owsiane i dodajemy mleko, wstawiamy na gaz i gotujemy        chwilę.

2. Kroimy w kostkę banan i brzoskwinię.

3. Do ciepłych płatków owsianych dodajemy łyżkę masła orzechowego i mieszamy aż masło się rozpuści.

4. Płatki, banan i brzoskwinię mieszamy ze sobą i gotowe.

To jest na prawdę pyszne! Potrafię jeść tą owsiankę kilka dni  po kolei bez znudzenia :) Mam nadzieję, że taka owsianka przekona Was do zdrowych śniadań. To moje początki użycia płatków owsianych w śniadaniu, bo zwykle były to kanapki lub płatki na mleku, więc jeżeli macie jakieś sprawdzone przepisy z użyciem właśnie płatków owsianych to śmiało piszcie, wstawiajcie linki w komentarzach z takimi pomysłami.

Napisane przez: Kasia